REPRESENTANTE DE AGRORURAL, ING. KATIA VALER: «PARA PROMOVER LA PRODUCCIÓN AGRARIA ES ORGANIZAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES Y BRINDARLES CAPACITACIÓN»

«Aprovechemos los mercados itinerantes que se ejecutan a nivel nacional. Tenemos conocimiento que la población está cambiando sus preferencias en el consumo. Ahora quiere comprar alimentos frescos directamente de los productores y eso es una oportunidades para promover la producción local», dijo.

Foto: Revista La Punta Digital

Durante su participación en el VI webinario organizado ayer por la revista La Punta Digital, denominado «Experiencias de éxito en la promoción agraria», la subdirectora de Acceso a Mercados y Servicios Rurales de la Dirección de Desarrollo Agrario (Agrorural) del Midagri, Ing. Katia Valer Jaime, resaltó la importancia de los mercados itinerantes «De la chacra a la olla», que vienen realizándose desde 2020 en la provincia y a nivel nacional.

«Aprovechemos los mercados itinerantes que se ejecutan a nivel nacional. Tenemos conocimiento que la población está cambiando sus preferencias en el consumo. Ahora quiere comprar alimentos frescos directamente de los productores y eso es una oportunidades para promover la producción local», dijo.

Además, Valer Jaime destacó que una vía fundamental para promover la producción agraria es organizar a los pequeños productores, así como brindarles capacitación permanente en temas de formalización, finanzas y estándares de calidad, para lograr comercializar sus productos en diferentes mercados e incluso en el exterior.

Cabe recordar que la revista La Punta Digital viene realizando una serie de webinarios, a través de su fanpage oficinal, con el objetivo de plantear las diferentes problemáticas, desafíos y oportunidades de la actividad agropecuaria en el valle de Tambo y la provincia de Islay.

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